Fiona Unterberger
Der Ranzen ist gepackt, die Schultüte vorbereitet und jetzt fehlt noch der letzte Feinschliff für eine gelungene Einschulungsfeier. Eine Dekoration im Schultüten-Design gepaart mit unseren Stoffservietten aus Musselin und ein paar Produkten, die jeder zu Hause hat, machen den Tisch bei der Einschulung zu einem echten Hingucker. Diese haben sicherlich alle zu Hause und stellen deshalb eine preiswerte, aber effektvolle Möglichkeit der Dekoration dar. Ein paar bunte Süßigkeiten bringen noch mehr Farbe auf den Tisch und dienen als Snacks für Zwischendurch. Für den etwas größeren Hunger empfehlen wir euch einen leckeren veganen Zitronenkuchen. Gestaltet mit Schokolinsen und bunten Streuseln wird dieser zu einem Highlight auf dem Tisch der Einschulung.
Alle Zutaten für den Kuchen sowie den Zitronensaft und -abrieb in eine große Schüssel geben und vermengen. Den Teig in eine Springform füllen und für 40 Minuten bei 180 Grad Umluft goldbraun backen. Schokolinsen, Gummibärchen, Schokolade und Streusel sind perfekt zum Garnieren des Kuchens geeignet. Wir wünschen allen Schulanfänger:innen einen guten Schulstart und hoffen, dass ihr eine wundervolle Einschulungsfeier haben könnt.
