In den seit langem bekannten und befolgten Regeln beim Eindecken eines Tisches haben die Besteckteile ihren festen Platz. Abgesehen von der Reihenfolge folgen auch die Platzierungsorte auf den Tellerseiten rechts und links den populären Niederschriften des Knigges.
Links von Teller finden Gabeln und der Brotteller mit eigenem Messer ihren Platz
Besteckteile für das Dessert, Gabel oder Löffel, können bei ausreichendem Platzangebot und freien Legestellen ebenfalls links vom Teller platziert werden.
Wenn Fisch serviert wird, liegt das normale Fischbesteck entsprechend der üblichen Regeln mit dem Fischmesser rechts und der Gabel links. Planen Sie auch beim Nähen eines Tischsets mit Bestecktaschen an vier rechtsseitige und drei linksseitige Einschubfächer.